CANELONS EL PAVO 20u.

Descripció: Pasta alimentària de qualitat superior laminada, precuita i dessecada.

Ingredients: Sèmola de blat dur.

Condicions de conservació i ús: Conservar en un lloc fresc, sec i aïllat del terra. 1. Submergir les plaques col·locant les ondulacions de forma alternativa (horitzontal-vertical-horitzontal-vertical) en aigua calenta de l’aixeta, uns 15-20 minuts, fins que les plaques quedin semirígides (o 30-35 minuts en aigua freda de l’aixeta). Remenar de tant en tant, sobretot durant els primers minuts. 2. Estendre les plaques sobre el marbre o un drap de cuina i emplenar-les segons la recepta. 3. Afegir-hi la salsa de cobertura, fornejar uns 20 minuts a temperatura alta (al microones són uns 10 minuts a 700 W) i després gratinar uns 5 minuts.