CARGOLS DE PUNXA (500g aprox.)
Preu per Kg
DESCRIPCIÓ
És un cargol de mar que posseeix cap, un peu musculós ventral i una closca dorsal. Pes – Dimensions 3 – 10 cm
ORIGEN / HÀBITAT
Viu sobre pedres cobertes d’algues en aigües poc profundes de fons sorrenc-fangosos, prop de les rompents. No sol trobar-se a profunditats majors de 100 metres.
CURIOSITATS
Es necessitaven … 12.000 cargols de punxa! per obtenir 1,4 g de producte: segrega un líquid que va ser usat en l’antiguitat com a tint porpra.
VALOR NUTRICIONAL
El valor nutricional per cada 100 gr, és el següent:
Calories: 80,0 Kcal
Greixos: 0,5, gr
Proteïnes: 10,2 gr
Informació del venedor
- Nom de la botiga: L'Orada 1
- Venedor Cristina Garcia Rajoy
-
Adreça:
Av. President Companys,22
08911 Badalona - No hi ha cap puntuació
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.