(+34) 662 576 953
    
info@elcordelbarri.com
Cercar

CEBA BLANCA

Preu per malla

Moltes persones no saben distingir entre la ceba blanca i la groga, però la veritat és la ceba blanca és una mica més dolç i amb un sabor més net, el problema és que es conserven per menys temps que les cebes grogues. L’aspecte i mida és igual a el de la ceba groga però la seva carn és blanca i brillant, la pell és també blanca.  El sabor és més suau que el de la ceba groga, per això són ideals per menjar-les crues.

VALOR NUTRICONAL

La ceba ens aporta vitamina C, que protegeix les cèl·lules de l’oxidació. És una font de potassi i conté un alt percentatge d’oligoelements. No podem oblidar-nos els seus fitoquímics, especialment la flavonoide quercitina, l’ingredient natural de la ceba que redueix la hipertensió. És un antioxidant més potent que la vitamina E, té propietats antiinflamatòries i proporciona millores en la salut cardiovascular i digestiva. A més de ser cardiosaludable i prevenir els trombes i el colesterol, la ceba combat la fermentació intestinal i la presència de paràsits i fongs, així com el restrenyiment.

És prebiòtica i, per tant, estimula el creixement de bifidobacteris a l’intestí millorant l’equilibri de la flora intestinal i reduint el risc de càncer de còlon. El seu baix contingut en sodi i alt en potassi li atorguen propietats diürètiques que ajuden amb edemes, hipertensió i inflamacions de les cames.

CARACTERISTIQUES

Consells de compra i conservació: Les cebes blanques estan disponibles durant tot l’any i el sabor és el mateix independentment de l’estació. A l’hora de comprar-les cal seguir els mateixos consells que per comprar cebes grogues. Han d’emmagatzemar en un lloc fosc, sec i fresc, són més peribles que les cebes grogues com hem comentat. Usos: A causa del seu sabor suau i la seva textura cruixent són ideals per a amanides, per afegir-la en rodanxes fines a un sandvitx o sobre una rica pizza. Aquest tipus de ceba és molt popular a la cuina llatinoamericana, on s’afegeix als ous ranxers, als fesols refregits o a la picada cubà.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “CEBA BLANCA”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Informació del venedor

  • Nom de la botiga: Fruiteria Amb Molt De Gust
  • Venedor Laura Moncho Herrera
  • Adreça: Carrer De Francesc Layret,191
    08911 Badalona
    Barcelona
  • No hi ha cap puntuació

Localització del producte

Badalona

Altres venedors

Torna a l'inici
El producte s'ha afegit al carret