LLAMÀNTOL CANADENC VIU (500g aprox.)

DESCRIPCIÓ

És un crustaci marí Posseeix cinc parells de potes, Posseeix dues llargues antenes i quatre molt més curtes. Pes 300-5 Kg Dimensions 30-75 cm

ORIGEN / HÀBITAT

Viu en fons rocosos entre els 2 i els 50 metres de profunditat. En temperatures entre 15 i 22 graus. Pot presumir de ser el crustaci més gran.

CURIOSITATS

La femella posa molts milers d’ous, normalment cada dos anys Poden arribar a viure fins a 50 anys, el seu creixement és lent.

VALOR NUTRICIONAL

El valor nutricional per cada 100 gr, és el següent:

Calories: 89,0 Kcal
Greixos:  1,7, gr
Proteïnes: 17,1 gr