MAIRE (500g aprox.)

DESCRIPCIÓ

Peix blanc i d´aigua salada. Habita entre els 100 i 3000 m de profunditat, encara que es poden trobar a 200 0 400 m de profunditat.

ORIGEN / HÀBITAT

Els principals hábitats són l´oceà Atlantic, Mar de el Nord, Mar Mediterrani i el Cantàbric, sobretot a Asturies.

CURIOSITATS

Peix extremadament agressiu, ataca gairebé tot el que trova al seu pas, sol nadar en petits bancs.

VALOR NUTRICIONAL

El valor nutricional per cada 100 gr, és el següent:

Calories: 90,,0 Kcal
Greixos:  1,3 gr
Proteïnes: 18,3 gr