MUSCLO DE ROCA (500g aprox.)
Preu per Kg
DESCRIPCIÓ
És un mol·lusc bivalve Pes – Dimensions 7 – 10 cm. El Musclo Mediterrani (Mytilus galloprovincialis) és l’espècie més abundant i gairebé única en les nostres costa.
ORIGEN / HÀBITAT
Viu a poca profunditat a la zona de marees, preferiblement en zones molt batudes amb molta matèria orgànica en suspensió.
CURIOSITATS
Formant comunitats nombroses i colonitzant grans zones de roca a les que s’adhereixen mitjançant els filaments de l’biso que es troben al seu peu.
Valor Nutricional
El valor nutricional per cada 100 gr, és el següent:
Calories: 86,0 Kcal
Greixos: 2,2, gr
Proteïnes: 11,9 gr
Informació del venedor
- Nom de la botiga: L´Orada
- Venedor Cistina Garcia Rajoy
-
Adreça:
Pietat
25
08911 Badalona
Barcelona - No hi ha cap puntuació
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.