POP CUIT 2 potes (500g aprox.)

DESCRIPCIÓ

És un mol·lusc cefalòpode Pes 900 gr – 40 kg Dimensions 5 cm – 3 m

ORIGEN / HÀBITAT

Habita en aigües de l’oceà Atlàntic i el mar Mediterrani, viu en fons rocosos en zones litorals, entre roques i pedres i de vegades en caus, en profunditats inferiors a 200 m.

CURIOSITATS

Es mimetitza amb el seu entorn, arruga la seva pell per fer semblar una roca amb algues, són musculosos i flexibles, i són capaços d’amagar en espais 10 vegades més petits que ells.

VALOR NUTRICIONAL

El valor nutricional per cada 100 gr, és el següent:

Calories: 85,0 Kcal
Greixos:  1,1, gr
Proteïnes: 14,9 gr