(+34) 662 576 953
    
info@elcordelbarri.com
Cercar

TOMÀQUET CHERRY PERA

3.10 (IVA Incl.)

Preu 500g  aprox.  3.10€    6.20€ Kg

El tomàquet cherry pera és una varietat del tomàquet cherry. Per la seva forma allargada també se li coneix pel sobrenom de dàtil. El seu sabor és encara més dolç que el tomàquet cherry clàssic. Posseeix un balanç entre sucres i àcids orgànics perfecte. El cherry pera és apte per a qualsevol elaboració però val la pena provar-los amb una mica d’oli i sal o simplement sol. D’un mos és exquisit.

VALOR NUTICIONAL

A, B1, B2, B3, B6, C, K i E, potassi, clor, fòsfor, calci, sofre, magnesi, sodi, ferro, coure, zinc, iode, cobalt, manganès, crom, níquel i fluor. No, no nomenant tots els elements de la taula periòdica ni estem inventant un nou abecedari. Els tomàquets tenen un total de 8 vitamines i fins a 16 minerals diferents.

Els tomàquets cherry tenen una gran quantitat de vitamina A, aquesta ajuda en gran mesura a la millora de la visió a més d’evitar malalties visuals. Entre els beneficis que aporta destaquen, prevenció d’aparició de la ceguesa nocturna, una malaltia que fa difícil veure quan hi ha poca llum, així com, la degeneració macular que és una degeneració ocular que destrueix lentament la visió central i aguda dificultant la lectura o apreciació de detalls fins.

Els tomàquets cherry contenen àcid cumàric i àcid clorogènic necessaris en la lluita contra les nitrosamines que produeixen al fumar. Cal destacar que les nitrosamines són els principals agents cancerígens presents en el fum un cigar.

El licopè consumit diàriament millora la capacitat de la pell per protegir-se dels raigs ultraviolats causants de l’envelliment prematur de la pell. A més, també és responsable de la protecció anti estrès oxidatiu que pateixen les cèl·lules.

CARACTERISTIQUES

Molts es pregunten si el tomàquet és una fruita o una verdura. El que està clar és que el tomàquet és una hortalissa però, encara que molts creuen que es tracta d’una verdura, en realitat es tracta d’una fruita. La característica essencial d’aquest fruit és que posseeix propietats saludables tan destacables que els laboratoris intenten encapsularlas en píndoles. Com més es coneix el tomàquet, més sorprenent resulta. Es creu que fa 65 milions d’anys un meteorit es va estavellar a la península de Yucatán i va generar un núvol que va ocultar la llum de el sol. Com a conseqüència, es va produir un canvi climàtic que va acabar amb els dinosaures i el 75% de les espècies del planeta. Però no va poder amb el tomàquet, nascut en algun lloc entre Xile i Mèxic, per la seva increïble diversitat genètica, que li va permetre adaptar-se a noves condicions.

Segons els 300 científics que el 2012 van aconseguir acabar la seqüència del genoma del tomàquet, aquest posseeix 35.000 gens, 7.000 més que l’ésser humà, conseqüència de mutacions que van triplicar diverses vegades el seu ADN. Això no vol dir que sigui un ésser més complex que l’home, sinó que com a espècie gaudeix de molts recursos per adaptar-se a l’entorn. El tomàquet (Solanum lycopersicum) va sortir d’Amèrica amb els castellans, que el van portar a Europa i Àsia. La paraula deriva de l’asteca xitomatl: “fruit amb melic”

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “TOMÀQUET CHERRY PERA”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Informació del venedor

  • Nom de la botiga: Fruiteria Amb Molt De Gust
  • Venedor Laura Moncho Herrera
  • Adreça: Carrer De Francesc Layret,191
    08911 Badalona
    Barcelona
  • No hi ha cap puntuació

Localització del producte

Badalona

Altres venedors

Torna a l'inici
El producte s'ha afegit al carret