DESCRIPCIÓ
La truita salmonada es un peix blau de aigua dolça, pesa de 300 gr a 6 kg, mesura de 52 a 50 cm. La carn, pot ser blanca o rosada segons l´alimentació.
ORIGEN / HÀBITAT
Viu en aigües fredas i netas en rius i llacs, roman en aigües costaneres del 6 mesos als 5 anys i remunta els rius per fresar i fertilitzar els ous.
CURIOSITATS
La seva tonalitat varía en funció de l´estació de l´any, la llum, de el sol, l´edad i fins i tot de l´estat d´anim. Quan la truita se sent en perill, la seva coloració canvia de forma sobtada.
VALOR NUTRICIONAL
El valor nutricional per cada 100 gr, és el següent:
Calories: 90,0 Kcal
Greixos: 3,0 gr
Proteïnes: 15,7 gr
Informació del venedor
- Nom de la botiga: L´Orada
- Venedor Cistina Garcia Rajoy
- Adreça: Pietat
25
08911 Badalona
Barcelona - No hi ha cap puntuació
Localització del producte
Badalona
Altres venedors
Productes relacionats
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.